VoltarTorta de Liquidificador Ingredientes: 1 ovo 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de queijo ralado 1 pitada de orégano 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.1/2 cebola 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Recheio: a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto. Modo de Preparo 1.Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência 2.Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média 3.Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos
Torta Bauru Ingredientes: Massa 4 ovos inteiros 1/3 de xícara de queijo ralado 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de fermento em pósal Recheio 150 g de mussarela picada orégano 150 g de presunto picado 3 tomates picados 1 cebola picada Modo de Preparo 1.Bata os ingredientes da massa no liquidificador 2.( fica bem líquida) 3.Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa 4.Polvilhe o queijo ralado e o orégano 5.Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos
Torta cremosa de frango Ingredientes: Massa 2 xícaras de trigo 1 ovo 100 g de margarina 1 colher de chá de fermento em pó meia colher de chá de sal Recheio: 250 g de peito de frango cozido e desfiado. 1 cebola meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde sal 5 ovos 1 caixinha de creme de leite 100 g de queijo prato pimenta do reino 1 pitada de fermento em pó Modo de Preparo: 1.Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea 2.Unte a forma e forre com a massa 3.Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado 4.Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos 5.Bata as claras e depois as gemas 6.Acrescente o creme de leite e tempere com o sal 7.Coloque uma pitada de fermento 8.Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos
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